Oh Leonie - feine Patisserie
PIZZA TEIG KURS - NAPOLI 11.September.2026
PIZZA TEIG KURS - NAPOLI 11.September.2026
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Ein kleines bisschen „off topic“ und jenseits von süß, gibt jetzt auch diesen herzhaften Kurs für euch- auf den ganz viele gewartet haben.
Aber richtig richtig guter Pizzateig ist auch eine Kunst für sich.
Wir nehmen euch mit beim Thema Fermentation,Hefeverarbeitung, Gärzeiten, richtiges Aufarbeiten des Teiges und der Auswahl der richtigen Soße und Käsesorten.
Dabei behandeln wir alle 3 Bearbeitungsstufen des Teiges, jeder legt richtig Hand an und darf zum Schluss zwei Pizzen fertig stellen und einen Rohling mit nach Hause nehmen.
Zum Belegen gibt es eine Vielzahl an besonderen und hochwertigen Zutaten, somit kann jeder selbst entscheiden ob classic, vegetarisch oder vegan.
Klingt nach einem ziemlich coolen Italiano Pizza Night Event oder ?
Wir haben richtig Lust auf diesen etwas anderen besonderen Kurs mit euch.
Inklusive:
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Sektempfang/ Bierchenempfang
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Mineralwasser
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Süße und herzhafte Leckereien
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Alle Materialien für den Workshop/ Leihschürze
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Deine selbst hergestellten Pizzen zum Mitnehmen oder sofort essen !
Wer kann teilnehmen?
Dieser Kurs richtet sich an max. 8 ambitionierte Hobby Pizzabäcker, um individuell auf jeden Teilnehmer eingehen zu können.
Mindestalter: 16 Jahre
Kursdauer:
Freitag. 11.09.2026 17:30-20:30 Uhr ca. 2,5-3 Stunden
Wo finden die Kurse statt?
Nachträgliche Umbuchungen und/oder Stornierungen der Kurse sind ausgeschlossen.
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